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Accras de poulet

A découvrir pour votre prochain apéritif cette recette de poitrine de poulet. J'ai fait ce plat simplement parce que d'une part je n'avais jamais cuisiné aigre et d'autre part j'avais des restes de poulet rôti la veille. Le résultat est des ajouts de poulet légers, moelleux, croustillants et moins épicés …

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Blanc de poulet au cantal

Blanc de poulet au cantal Le poulet est d’abord cuit doucement en cocotte pour qu’il reste bien moelleux. En fin de cuisson, il est passé au four et devient parfaitement doré et croustillant. Pour bien réussir la recette,suivez les étapes, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant …

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